[分享]香香饭饭，色香味具全，大家来吃哦

1.菜蟹肉饭
     
    材料：
香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
调味料：
盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法：
(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食  


金针花饭
     
材料：
　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
　　调味料：
　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
　　做法：
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。
　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。

挺好看的，不过还是觉得烧饼比较好吃~~！！！

我最近吃素~~

想流口水啊 啊

肚子正饿着呢~~55555

[B]以下是引用[I]homfly[/I]在2005-6-13 17:53:13的发言：[/B][BR]挺好看的，不过还是觉得烧饼比较好吃~~！！！

你不是要我学三国演义里面的大喉:\"谁敢吃我吧\"
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