榕树下的木耳

榕树下的木耳

蔡汉以

2017-07-07

说起木耳,我们都知道它可以食用；但木耳是怎么来的?很多人却不明白,我也一个样。可是,今天我在漳浦县某处做客时,在榕树下乘凉时,却意外地看到“活生生的木耳”,即野生的木耳!

这野生的木耳,它长在榕树下,母体是榕树的“干树枝”。主人说,木耳最喜欢阵雨的天气,时而干燥，时而潮湿,有利于木耳生长!

木耳,味道鲜美,可素可荤，营养丰富。味甘，性平具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

不适合的人群是,有出血性疾病、腹泻者、孕妇等。

木耳,是大自然给我们的一份厚礼!