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[分享]美味冰淇淋(有图哦)^o^~~~~

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发表于 2006-1-7 20:34:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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<>       冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。  <BR><BR>??每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作,由此可见它的出身不凡。意大利冰激凌不会冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝,浪漫的感受不绝于口。意大利的冰激凌大体可分为四类: <BR><BR>Gelato——意式冰激凌  <BR>??以鲜牛奶为原料,配以各种水果,是意大利冰激凌最为传统的一款。 <BR><BR>Sorbetto——雪芭  <BR>??纯鲜水果,不含牛奶。在国外正式的西餐中,每道菜之间都会提供柠檬雪芭,用作清除上道菜的余味及提高味觉,以品尝下一道菜。 <BR><BR>Yogurt——乳酪  <BR>??由新鲜酸奶制成,口感腻滑,还可帮助消化。 <BR><BR>Soya Gelato——大豆冰激凌  <BR>??由西西里岛冰激凌大师Mr.Russo独创,不含胆固醇,无糖无奶。对于牛奶过敏、要保持苗条的人来说,实在是最佳之选。  <BR><BR>??另外,在冬季,浇上一杯香浓的工夫咖啡(Espresso)在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上,演绎的是一道别致的风情。这种叫“Affogato”的工夫冰激凌是罗马人传统的一种吃法。 </P>
<> 以下是有关冰淇淋的美美图,看了不要掉口水哦。哦哦。 <IMG src="http://bbs.zzsy.com/Skins/Default/emot/em01.gif"></P>
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ヂ蕭子聖ヅ 发表于 2006-1-7 23:40:42 | 显示全部楼层
看图啊``
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ヂ蕭子聖ヅ 发表于 2006-1-7 23:41:25 | 显示全部楼层
哎呀` `牙疼啊`吃不了啦`
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落雨飘花 发表于 2006-1-8 05:08:36 | 显示全部楼层
图还藏起来,真是的~~
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落雨飘花 发表于 2006-1-8 05:08:59 | 显示全部楼层
 哇.现在很想吃了哟 ~
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