瘦身沙拉 夏日减肥的尚品

沙拉式凉菜发源于国外，近几年来中国人也逐渐尝试，会做沙拉的人日趋增多。瘦身吃哪种沙拉较好呢?现在根据有关资料，介绍几种瘦身沙拉。

! Y4 s1 I2 ~7 M1.果仁黑米沙拉  
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. B( Z6 A* C- q( i5 c, Q( b% J    取225克黑米，煮熟;125克菜头，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干。
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把所有的原料都混合到一起，然后浇上调料即可食用。
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) E" ?# }4 N+ D: [1 {2.核桃无花果沙拉
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# b( |% c0 z$ F    这是一道令人很满意的沙拉，如果无花果是新鲜的就更好了。

    取半个菜头，切碎;4个胡萝卜，切碎;1只葱头，切好;1只熟苹果，切碎;酸奶或豆腐调料;125克新鲜无花果或无花果干，切成条状;2只甜苹果，切好;一只橘子，取汁;125克核桃仁。
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    把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起，将其置入调料中，拌好;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上，将橘汁浇在上面，然后再将核桃仁撒在沙拉表面，即成。


3 c! L, a0 V% i9 ?3.核桃沙拉

     这可是一种人人都爱吃的沙拉。
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2 a* D1 ]. D; p: R4 T2 D     取2只甜苹果，去核，切成片;2根芹菜，洗净，切好;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，切好的新鲜欧芹，酸奶调料。  
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8 _1 l( z! i3 ^: A! ?2 d' \: ~2 p    将苹果、芹菜、果仁、葡萄干及欧芹混合，然后和酸奶调料放在一起吃。


4.土豆沙拉
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    这种沙拉总是让人垂涎欲滴，不过最好选择刚开始上市时的土豆。

4 F/ u+ n) [3 X. I9 b0 v6 q7 t7 n' [    取450克新鲜土豆，2汤匙切好的新鲜薄荷，豆腐调料。
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. d  n" v0 W4 X    先将土豆置于盐开水中煮软，切碎，沥去水分，晾凉，切成小碎片，与薄荷和豆腐调料拌好，放入冰箱，吃时取出即可。

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5.胡萝卜苹果沙拉

    半只柠檬，取汁;450克胡萝卜，切好;3汤匙无核葡萄干，1汤匙葵花子，2汤匙碎果仁;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;香醋调料。
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    将柠檬汁撒在苹果上，防止变色，然后将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好，将莴苣摆在大碗内，将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内，加香醋调料，即可食用。
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9 V7 Q+ y2 r1 m; U' W6 p( E6.什锦沙拉
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    做绿沙拉可以只用莴苣、黄瓜和青椒，但这种什锦沙拉却有点儿与众不同。

; I( l9 u, A0 n7 ^    取半棵莴苣，洗净，切成条状;1把芹菜，洗净，切好;2只小葫芦，切碎;4只西红柿，切成片;葵花子、香醋、豆腐调料。
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+ x# e6 x! g4 e' i, i3 H! y+ \    做绿沙拉时，也可选用其他蔬菜的叶子，如芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子。在沙拉中可加果仁。

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0 e) S/ O, q9 D  o$ L( F/ J1 M7.松子沙拉

    松子沙拉具有香、鲜、可口的特点。
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    取4只西红柿，切块;6只小萝卜，切好;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;3汤匙切好的新鲜欧芹;1袋苜蓿芽，75克松子;香醋、酸奶调料。

1 L$ {6 C6 B- ?! n; q: n    将所有原料都混入香醋、酸奶调料中，拌好即可食用。
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8.韭菜榛子沙拉

5 o6 ]0 K. w- v( [: h) O" j    韭菜是味道颇佳的蔬菜，需要烹调一下，当然时间不能长，否则会破坏其中的维生素。  

    2根韭菜洗净，切成丁;1只红辣椒，去子，切成片;50克榛子果仁剁碎;盐、新鲜黑胡椒少许;香醋、酸奶调料。
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    将韭菜放入盐开水中焯2分钟，然后用凉水冲一下，使之冷却，将韭菜、红辣椒、榛子果仁放入碗中，调味，与香醋、酸奶调料拌好即可。

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! P1 r6 O: U" c6 Q  t1 Z9.菠菜菜花沙拉
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7 V" q' n; o5 F7 I    做这种沙拉要用生菜花，要使每一块小菜花都鲜嫩，没有硬梗。

    取225克新土豆和薄荷一起烧熟、冷却;1个菜花，洗净，切成小块;450克菠菜，洗净撕成条状;2～3个甜苹果，去核，切片;50克葵花子或黄豆奶酪，切丁或片;香醋调料。

    如果土豆个小，那么就不必再将土豆切开了。如果个大，就切成片，然后将土豆和其他原料拌好，加入香醋调料。

在宿舍就可以做啦
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+ J& ?3 p4 X& g- }8 O把手头上能吃的水果洗干净，切好，然后和沙拉一起搅拌。。。哇塞。。

能{“瘦身 ”！！！
好喜欢~~~

引用第1楼小妖精七七于2008-05-27 20:44发表的  :
我喜欢沙拉

引用第2楼唄売于2008-05-27 20:46发表的  :
: P1 S6 D: ?: \2 v- ]6 `& P0 Y在宿舍就可以做啦
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把手头上能吃的水果洗干净，切好，然后和沙拉一起搅拌。。。哇塞。。

七七赶紧去做。。`` 晚上夜宵看你拉。

  

" y/ n# s5 ^( c. V- [  \苹果菠萝西瓜沙拉最简单  加点酸奶

我喜欢我喜欢