[美体美容]生吃西红柿等于抽烟？

小希 · 发表于 2005-5-11 23:14:18

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生吃西红柿等于抽烟？蔬菜里证实有尼古丁，专家认为含量极少，对健康没威胁

　　蔬菜里含有尼古丁，生吃蔬菜等于被动吸烟？昨天，一条消息迅速在网上传播引起人们关注。报道称，科学家在一些蔬菜中发现了尼古丁含量，因此西红柿等蔬菜最好不要生吃。南京的食品、蔬菜权威专家则认为大可不必紧张，因为蔬菜里的尼古丁含量实在太少了，对人体构不成威胁。

　　网上的消息称，美国科学家经过长期研究，发现人们常用蔬菜中，比如西红柿、洋山芋、茄子和花菜等都含有数量不等的尼古丁。
这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，则进入人体的尼古丁数量会更多，由此而受到的伤害，会接近于烟雾弥漫中的被动吸烟。南京蔬菜科学研究所的周达彪所长说，他到目前为止还没有听说过蔬菜里含有尼古丁的说法，不过一些蔬菜例如扁豆，由于含有碱类物质，不煮熟而食用的话确实对健康有影响。

　　南京农业大学的郁志芬副教授告诉记者，蔬菜也不是百益而无一害，除了扁豆含有一些有害物质外，一些蔬菜甚至会引起过敏性疾病，引起代谢方面的疾患。科学研究发现，人们常用的蔬菜中的确有尼古丁的含量，比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等等。但是科学家发现西红柿中的尼古丁含量是微乎其微，只能以微克计量，少到可以忽略，所以在正常情况下，食用蔬菜不会对人体产生影响，市民完全没有必要为此担忧。

最终幻想 · 发表于 2005-5-11 23:23:01

不会吧,汗[em06]

虫虫 · 发表于 2005-5-11 23:26:16

吓....以后不敢吃了~~

上户 · 发表于 2005-5-12 03:13:09

切...食物里面都会有对人体有害的东西...
以前没有人发现PPA的时候还不是一样吃\"康X克\"...?
发现了PPA就出现了该死的\"X彤\"...
不管...喜欢的还是会生吃...
[em32][em32][em32][em32]

pany · 发表于 2005-5-12 03:35:15

喜欢把西红柿拿开水泡........
[em01]

—剑心— · 发表于 2005-5-12 17:17:58

小时候吃西红柿喜欢用开水泡`~是为咯把外面那层薄薄的皮扯下来~~~
那时吃的是大的西红柿~~~现在的西红柿都那么~~~就懒得刨皮咯~~
整个吞咯~~

[em07][em07]
谁还有空去煮熟那玩意~~
呵呵~~

pany · 发表于 2005-5-12 20:44:47

长大了也可以拿开水泡啊~~
直接吃总觉得怪怪的...

小琳kalin · 发表于 2005-5-13 20:49:46

应该不会吧
不过如果什么都不敢吃，人的抵抗力会越来越差的，以后就什么也吃不了了

linyue31 · 发表于 2005-5-21 03:09:36

不会吧,幸亏我没有生吃的习惯

1a604-44 · 发表于 2005-5-22 05:01:02

不会吧,以后不吃了啊,

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