【pany's 大饕小餮】H餐——东北风

pany · 发表于 2006-6-10 23:58:37

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今天不错~GING到现在还没有下雨!小时候,很喜欢吃妈妈包的饺子。料足不说，还可以自己上阵包几个不像话的~自从沙县小吃开始繁荣，我对他们的蒸饺造型产生了浓厚的兴趣~可每次都学不成，他们包的太快了！后来，我们家很少自己包饺子吃了。想吃的时候就上馆子。从茶楼的韭菜大煎饺、水晶虾饺、广式鱼饺，到街头食铺的煎饺、蒸饺，或者速冻的思念、日清水饺，好吃的不好吃的统统腻味了~还是喜欢最淳朴的饺子，一张皮，一团馅儿，简单就是大学问！记得有回和妈妈上一家饺子馆（店不大，但生意非常的好，至今还很好~），两人点了三盘饺子——韭菜肉、白菜肉、三鲜，最喜欢白菜肉的，甜鲜适口，皮Q馅美，从此便爱上白菜肉饺了~OK~今天说的是东北菜！听说大年三十东北人家是围坐在炕上边看春晚边包饺子的~当年雪村的一句：“翠花~上酸菜！”让我非常想见识一下传说中的东北酸菜。用大白菜腌的，和我们印象里的黑绿色的酸菜从外型到味道完全不一样！在北味饭庄，我喜欢它家的粉条，但对酸菜不敢恭维，有股厕所的味道~我也纳闷：喜欢臭豆腐的我怎么无法忍受酸菜的味道？！[em15]漳州也有东北的大菜馆，就是离学校远了点。一行人杀将过去，不可不谓浩浩荡荡~[em07]按着各人的口味和东北风味的诱惑，我们点了饺子（当然是白菜猪肉，而事实证明它是最好吃的，蘸着蒜酱吃，那个美啊~~）、小鸡蘑菇炖粉条（《武林外传》影响）、凉皮（地瓜粉做的）、银丝鲫鱼汤（面丝、萝卜丝两种）、松鼠鱼（真的好大只~）等等。送两碟小菜——凉拌海带和泡菜（不太辣）。吃的挺有气氛的，可能和环境有关~ 小碟，可大家都饿了，拍慢了......上菜。分量都挺足的。不会像吃小炒那样“义愤填膺”~

BrightChen · 发表于 2006-6-11 00:09:53

真羡慕你们的胃这么好~~吃吧~~小心发福哦

pany · 发表于 2006-6-11 00:24:57

吃饱吃好~您也万福的~

某人 · 发表于 2006-6-11 00:31:20

要牙好才行哇````

riwa · 发表于 2006-6-11 03:46:09

- -.....严重发现PANY果然吃中女魔

xiaobao · 发表于 2006-6-11 04:55:13

那倒数第二个叫什么东西啊``?没见过啊`

riwa · 发表于 2006-6-11 12:57:11

<div class=\"quote\">以下是引用xiaobao在2006-6-10 20:55:13的发言： 那倒数第二个叫什么东西啊``?没见过啊`</div>应该素所谓的松鼠鱼

她她 · 发表于 2006-6-29 14:26:46

555...pany魔女, 吃方面我跟你有的拼.但是碰到吃的就拍方面，我自叹弗如吖..........[em01]

riwa · 发表于 2006-6-29 15:34:33

-0-........天她你也叫PANY魔女类....一早为人送行回来上BBS发现全素你的水....你果然素好吃女魔天她.....

pany · 发表于 2006-6-29 18:11:03

魔女不是魔头~~

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