瘦身沙拉 夏日减肥的尚品

沙拉式凉菜发源于国外，近几年来中国人也逐渐尝试，会做沙拉的人日趋增多。瘦身吃哪种沙拉较好呢?现在根据有关资料，介绍几种瘦身沙拉。

8 p" f& P1 s/ W" @, d1 z( [5 v
1.果仁黑米沙拉  

    取225克黑米，煮熟;125克菜头，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干。
6 s; z7 ]4 W& P3 _* ]  B
- v4 [* ]3 t) i4 k2 e: w把所有的原料都混合到一起，然后浇上调料即可食用。


6 y; a0 w+ h" V7 j; |$ H( k0 I2.核桃无花果沙拉

    这是一道令人很满意的沙拉，如果无花果是新鲜的就更好了。

    取半个菜头，切碎;4个胡萝卜，切碎;1只葱头，切好;1只熟苹果，切碎;酸奶或豆腐调料;125克新鲜无花果或无花果干，切成条状;2只甜苹果，切好;一只橘子，取汁;125克核桃仁。
5 I; {# U% T) o+ j0 y2 O- S
: \  q. a" ]1 |    把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起，将其置入调料中，拌好;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上，将橘汁浇在上面，然后再将核桃仁撒在沙拉表面，即成。
3 F/ F( L! @0 E+ @1 m

3.核桃沙拉
/ e8 d, I2 Z0 O1 A
     这可是一种人人都爱吃的沙拉。
$ A( j' k$ @% h0 k, |" J, I. H
     取2只甜苹果，去核，切成片;2根芹菜，洗净，切好;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄干，切好的新鲜欧芹，酸奶调料。  

$ a: ~+ P* N& P- P! |& k# B8 d    将苹果、芹菜、果仁、葡萄干及欧芹混合，然后和酸奶调料放在一起吃。
% F/ \. n- g' F  L( e+ Q& T7 E' v) P

4.土豆沙拉

    这种沙拉总是让人垂涎欲滴，不过最好选择刚开始上市时的土豆。
! Y" s# F( }* @  K% w0 W* x
5 w2 f9 b) B' Q2 f    取450克新鲜土豆，2汤匙切好的新鲜薄荷，豆腐调料。

+ d+ B' V9 p1 j    先将土豆置于盐开水中煮软，切碎，沥去水分，晾凉，切成小碎片，与薄荷和豆腐调料拌好，放入冰箱，吃时取出即可。
5 f* b; p0 r: d) l" Q
; @& @: ~; ], H) g, O
5.胡萝卜苹果沙拉

    半只柠檬，取汁;450克胡萝卜，切好;3汤匙无核葡萄干，1汤匙葵花子，2汤匙碎果仁;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;香醋调料。
  
# J* S4 h8 N2 n! h    将柠檬汁撒在苹果上，防止变色，然后将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好，将莴苣摆在大碗内，将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内，加香醋调料，即可食用。
. A3 q5 H+ i) X* z9 @. h# k, W2 F

& s4 ~, [0 e5 ~; x6.什锦沙拉

    做绿沙拉可以只用莴苣、黄瓜和青椒，但这种什锦沙拉却有点儿与众不同。
0 K/ U7 C! y, |1 Y! I- v
7 R, H  {. [6 x" a    取半棵莴苣，洗净，切成条状;1把芹菜，洗净，切好;2只小葫芦，切碎;4只西红柿，切成片;葵花子、香醋、豆腐调料。

    做绿沙拉时，也可选用其他蔬菜的叶子，如芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子。在沙拉中可加果仁。


/ k* m& Y+ I4 {9 j5 E# {/ P7.松子沙拉

; ]0 B4 }/ U- u) q" `    松子沙拉具有香、鲜、可口的特点。

' q# U6 a  }6 \1 Q, X8 [    取4只西红柿，切块;6只小萝卜，切好;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;3汤匙切好的新鲜欧芹;1袋苜蓿芽，75克松子;香醋、酸奶调料。

    将所有原料都混入香醋、酸奶调料中，拌好即可食用。

& E) R0 v1 r7 d. t1 ]$ q
3 h( D4 O6 }1 e3 }/ F5 C8 S( \8.韭菜榛子沙拉
# {8 W/ w" w* k: O6 N
    韭菜是味道颇佳的蔬菜，需要烹调一下，当然时间不能长，否则会破坏其中的维生素。  

    2根韭菜洗净，切成丁;1只红辣椒，去子，切成片;50克榛子果仁剁碎;盐、新鲜黑胡椒少许;香醋、酸奶调料。
6 _) t( Y) G8 x) a% Y
    将韭菜放入盐开水中焯2分钟，然后用凉水冲一下，使之冷却，将韭菜、红辣椒、榛子果仁放入碗中，调味，与香醋、酸奶调料拌好即可。


3 K0 d3 E9 `# o' r$ j7 U9.菠菜菜花沙拉

! k$ \4 I5 t3 b! @" D8 K    做这种沙拉要用生菜花，要使每一块小菜花都鲜嫩，没有硬梗。

, @& v! j, t8 _3 y7 H. f) U    取225克新土豆和薄荷一起烧熟、冷却;1个菜花，洗净，切成小块;450克菠菜，洗净撕成条状;2～3个甜苹果，去核，切片;50克葵花子或黄豆奶酪，切丁或片;香醋调料。
0 T, m7 K% N0 h" z# R7 X
    如果土豆个小，那么就不必再将土豆切开了。如果个大，就切成片，然后将土豆和其他原料拌好，加入香醋调料。

在宿舍就可以做啦
! I8 r8 A% L. {2 L
# m8 n$ g. C+ r+ l' a1 \+ G* ~! l把手头上能吃的水果洗干净，切好，然后和沙拉一起搅拌。。。哇塞。。

能{“瘦身 ”！！！
0 \" T/ a) U, j. O0 @  Q' \' K  S好喜欢~~~

引用第1楼小妖精七七于2008-05-27 20:44发表的  :
我喜欢沙拉

引用第2楼唄売于2008-05-27 20:46发表的  :
7 _3 X3 _; Z9 w/ ^6 \5 |' o在宿舍就可以做啦

3 t- q! Q- f. m  w把手头上能吃的水果洗干净，切好，然后和沙拉一起搅拌。。。哇塞。。

$ |* s0 x7 w: Y9 V0 N7 j- t4 x七七赶紧去做。。`` 晚上夜宵看你拉。

  
) E% ^0 s3 I. E7 _8 r: F/ e. y, U
苹果菠萝西瓜沙拉最简单  加点酸奶

我喜欢我喜欢