每日诱惑--酸辣粉凉皮凉面

饭饭琳 · 发表于 2012-10-6 15:05:59

“酸辣粉”是四川、重庆、贵州等地的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 “酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。

凉皮是

的一种地方特色

，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为

面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、西安凉皮、

米面凉皮、

凉皮。

凉面又称冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；现于便利商店也见贩卖盒装凉面，便利店凉面花样更多，惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中，且面量少不及专卖店。于

、香港等地，一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。

Miss、丹。 · 发表于 2012-10-6 18:27:40

达理酸辣粉这两天都没开。。T_T

饭饭琳 · 发表于 2012-10-6 20:32:14

Miss、丹。:达理酸辣粉这两天都没开。。T_T (2012-10-06 18:27) 

瑞京有开着

Miss、丹。 · 发表于 2012-10-6 20:40:25

饭饭琳:瑞京有开着 (2012-10-06 20:32)

达理的比较好吃。。

休眠的翅膀 · 发表于 2012-10-6 20:51:13

很少吃

连城璧 · 发表于 2012-10-7 07:55:06

搭配个好汤

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