葡萄美酒女人心

引用第8楼伶人往事于2008-06-03 12:41发表的  :
* f. `* b# d9 L: Y1 |. N6 wrosewine，比较适合女人？
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应该有为女人和孩子专门设计的葡萄酒吧。
一定有。

rosewine 是半干型或甜型葡萄酒 此类酒的糖都在4/G以上。所以比较适合女人和孩子喝。但现在有很多女生也都喜欢喝干型的葡萄酒。如：以西拉（席拉），  赤霞珠， 黑比诺（黑品乐）酿造的葡萄酒。

赤霞珠是不是就是卡百内索维农。？

: Z) u& u$ g. c( m/ G7 m7 T卡百内索维农还有黑比诺都是red wine。是餐酒的话度数是比较低的吧。8%-14%。

  f: z0 G8 v" m% h. G干性是判断甜度的标准否？

引用第11楼伶人往事于2008-06-03 18:42发表的  :
7 T. r9 f$ q1 f7 {$ G' g6 c赤霞珠是不是就是卡百内索维农。？
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' z' o7 W9 q9 W- q" `- n0 T卡百内索维农还有黑比诺都是red wine。是餐酒的话度数是比较低的吧。8%-14%。

干性是判断甜度的标准否？

具我所知：赤霞珠就是卡百内。索维农 因为学名众多还有译音有点差别。所以有很多人还是搞不清楚。

! T# |2 A0 t+ O; h3 E2 I# s7 P赤霞珠和黑比诺是酿葡萄酒的葡萄品种。这二种葡萄酒的酸度高酿出来的葡萄酒可以经得起岁月等待。一瓶极品的黑比诺葡萄酒通常要10年以上的陈酿。所以价格也很高。
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餐酒只是葡萄酒中一个等级的通称并不代表它的酒精度。