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瓶装水溴酸盐超标致癌
* E: ]( B- [' [7 L, k1 f4 x食品商务网 2008-07-08 08:54:00 % o7 _! A1 O1 p2 @1 u7 x
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4 p3 r: S, S! i* j5 [# u* E* p+ T 国家质检总局日前宣布,新修订的《饮用天然矿泉水》国家标准草案已上网征求意见,新标准中溴酸盐限值初定为0.01mg/L。+ i3 z" v6 W, B1 \0 s7 |1 E0 W
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有关专家介绍,正常情况下,水中不含溴酸盐,但普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时,溴化物与臭氧反应后会生成溴酸盐。 : c/ e$ ?; f* P! f! A
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国际癌症研究中心认为溴酸钾对实验动物有致癌作用,但溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定,为此将其列为对人可能致癌的物质。 : h) u; ` Z) T5 f0 H
0 c2 m$ q t1 d' d2 n2 f9 c 1993年世界卫生组织在《饮用水水质准则》中,将水中溴酸盐的限值定为0.025mg/L,2004年修改为0.01mg/L。我国现行的《生活饮用水卫生标准》亦规定溴酸盐限值为0.01mg/L。8 _& L# l" \0 l0 p
2 U" b# ^7 v# z$ S# ] 质检总局还表示,总局已开展了瓶装水中溴酸盐国家监督专项抽查工作,在已检测的104种瓶装水中有13种溴酸盐含量超过0.01mg/L,各地质检部门当即通知这些产品生产企业立即整改。 |
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